Nicolas Jaboulet, Guillaume Sorrel et Alexandre Caso mettent en valeur des trésors, très souvent des vignes oubliées ou de vieilles vignes sur des terroirs d’exception, pour obtenir la plus haute expression de l’appellation. Dans leur esprit le domaine doit produire des vins dans la pure tradition des appellations Crozes-Hermitage et Saint-Joseph.
Le travail des vignes, se fait comme avant, dans le respect du terroir. Les sols sont ainsi travaillés pour faire vivre la biodiversité et donner le meilleur aux raisins. Ainsi, certains pieds de vigne centenaires dans nos parcelles de Crozes-Hermitage résistent au temps et sont encore capables de donner le meilleur.
Et, chaque année, le Domaine Les Alexandrins met en exergue son savoir-faire en viticulture et en cave pour offrir deux vins d’un grand classicisme.