Maison Les Alexandrins Saint-Joseph Rouge - 2018

Maison Les Alexandrins Saint-Joseph Rouge - 2018

Le Saint-Joseph de la Maison les Alexandrins a été pensé pour assembler la note minérale, caractéristique des vins de la Vallée du Rhône, à la note fruitée de l'appellation Saint-Joseph. Il est produit chaque année en conservant à l'esprit que le terroir granitique qui apporte des notes minérales doit se fondre avec les notes de fruits noires classique de l'appellation Saint Joseph. Une création unique, qui donnera un vin raffiné aux tanins puissants.
Descriptif

Saint-Joseph a d'abord été appelé le vin de Tournon. En effet, des moines présents dans ce petit village produisaient des vins sur un vignoble perché sur la colline derrière le village.

Terroir

Saint-Joseph a un terroir essentiellement composé de granit. Le vignoble s'étend sur 40km de long sur la rive droite du Rhône. Depuis notre premier millésime en 2007, nous avons cherché l'équilibre entre les vins du nord de l'appellation qui apportent de la minéralité et du fruit et ceux provenant du coeur historique de Saint-Joseph offrant plus de chair. L'assemblage donne un vin équilibré et racé.

Situation

Le nord de Saint-Joseph, sur les villages de St Pierre de Boeuf, Chavanay et Tournon.

Élaboration

Macération et fermentation pendant une vingtaine de jours avec remontage pendant les premiers jours puis pigeage vers la fin. Élevage en cuve tronconique pendant 12 mois.

Dégustation

Séduisante robe noire profonde aux reflets rouge rubis. Le nez d'une très belle complexité offre un sublime bouquet d’arômes de fruits confits presque compotés, d’épices, d’amande, de fruits rouges comme la cerise et une délicate note vanillée. La bouche dévoile une belle puissance avec des tanins fondus avant d’évoluer sur une délicate fraîcheur avec des notes vanillées et toastées, de fruits confits, d’épices et de poivre, typique de la Syrah. La finale est très droite et se termine par une belle amertume avec une grande longueur. Un vin très élégant, plein de promesses.

Service

A boire dans les 3 ans (17°C), sur des viandes grillées ou en sauce.

Cépages

Syrah : 100 %

Jeb Dunnuck

The 2018 Saint Joseph is a step up, with a more focused, pure, medium-bodied style that reveals beautiful minerality as well as notes of red and blue fruits, flowers, crushed stone, and pepper. It too is impeccably balanced and capable of evolving for 10-12 years.
Jeb Dunnuck , 92/100 , 2020-11-19