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Maison Nicolas Perrin Côte-Rôtie Rouge - 2011

AOC Côte Rôtie

La Syrah, cépage roi de l'appellation Cornas, marque ce vin par sa puissance et sa complexité remarquables. Un vin élégant aux tanins de velours, parfaitement équilibré, des arômes de fruits noirs et fumés viennent souligner sa belle structure.
     

Avis

Very supple in texture and nely avored, this is a moderately rich wine with complex aromas/ avors (boysenberry, plum, black licorice, violet), very good balance, and a long tannic nish. Will develop over the next few years.

Une sélection qui prend des galons : un jus plein, présent, savoureux. Belle réussite.

Arômes de fruits noirs rôtis, de bacon grillé, épicé, des tanins soyeux, fraîcheur en bouche : un très joli flacon. A garder... si possible!