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Maison Les Alexandrins - Terrasses de l'Eridan

AOC Côtes du Rhône

     

Infos

Description :
Très marqué par le Viognier et son côté floral, c'est un vin remarquable de fraîcheur et de profondeur pour le millésime. Il sera splendide sur les préparations méditerranéennes ou les poissons de roches.

Terroir :
Alluvions récentes, d'origine calcaire, avec des variations dues aux tracés des cours d'eau, argilo-calcaire caillouteux.

Le millésime :
Le millésime 2016 en vallée du Rhône est exceptionnel, aussi bien en termes qualitatifs que quantitatifs, grâce à des conditions météorologiques idylliques qui ont protégé la région des accidents climatiques tout au long de l’année.

Elaboration :
Foulage des raisins blancs et pressurage pneumatique, collage en moût et réfrigération, fermentation régulée en cuve.
En cuve inox jusqu'au mois de juin, date à laquelle le vin est mis en bouteilles après collage. Filtration.

Cépages :
Grenache Blanc : 70%
Marsanne | Clairette : 10%
Viognier : 20%