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Domaine Les Alexandrins - Crozes-Hermitage - 2017

AOC Crozes-Hermitage

     

Infos

Terroir :
4 hectares, argilo-sableux, galets roulés.
Vignes situées sur les villages de Pont d’Isère (Les Flouris) et Beaumont Monteux (Vie Magne).

Le millésime :
Après l'été chaud et historiquement sec, les vins donnent une impression d'opulence, de concentration et de générosité. Les élevages permettent aux vins de se patiner et de trouver lentement les équilibres.

Elaboration :
Vendange manuelle.
Vinification traditionnelle.
Éraflage à 100%.
Macération à froid de 3 jours.
Deux pigeages + remontages / jour.
Cuvaison de 20 jours.
Elevage de 12 mois en fûts (de 2 ans).

Cépages :
Syrah