Maison les Alexandrins

Saint-Joseph

Rouge 2020

Notre Saint-Joseph a été pensé pour assembler la note minérale, caractéristique des vins de la Vallée du Rhône, à la note fruitée de l'appellation Saint-Joseph.

Sol granitique.

Servir à 17°C. A boire dans les 3 ans.

Viandes grillées ou en sauce.

Après une année 2019 où nous avions subi des dommages de grêle, nous avons dû accompagner la convalescence de notre vignoble avec des éléments nutritifs doux mais complémentaires. 2020 a donc été techniquement subtil, d'autant plus que la météo nous a apporté son lot de surprises. Le printemps fut étonnamment chaud et sec et malgré une petite pause en juin avec quelques pluies salvatrices, l’été s’est enchainé sous le signe de la sécheresse jusqu’aux vendanges. Une pression mildiou très forte en début de saison, des vents capricieux et réguliers, une pression oïdium à mi-parcours et la sensibilité aux grosses chaleurs et aux grillures, rien ne nous aura été épargné et il aura fallu déployer une énergie folle pour faire face. Heureusement quelques rares pluies, des nuits assez fraiches et des rosées matinales ont permis à la plante de ne pas trop souffrir de la chaleur estivale et tous nos efforts semblent récompensés par le grand millésime qui se profile. Pour éviter les grosses chaleurs, nous avons commencé les vendanges dès 6H le matin afin de récolter des raisins frais, en commençant par les blancs le 19 août puis les rouges jusqu'au 16 septembre. Les premières dégustations révèlent des vins aromatiques avec beaucoup de fraîcheur et finalement des degrés dépassant rarement 13.5°. Après toutes ces péripéties, c'est un millésime qui revient aux origines, très « Rhône Nord », après les solaires millésimes 2018 et 2019.

Les vignes de Saint Joseph serpentent le long du rhône. Elles sont plantées sur des coteaux couverts de granit (parfois en décomposition) avec des expositions est, sud-est.

- Macération et fermentation pendant une vingtaine de jours avec remontage pendant les premiers jours puis pigeage vers la fin.
- Élevage en futs pendant 12 mois.

Superbe robe d’un rouge noir intense aux reflets rubis. Ce vin s’ouvre sur un nez particulièrement concentré avec des arômes de fruits noirs, de poivre et d’épices typiques de ce terroir de granit. Un bouquet intense qui nécessite encore un peu de temps pour dévoiler toute son ampleur. Elégant et puissant en bouche, il offre des notes poivrées et de fruits noirs et des tannins bien présents, précis et délicats, finement équilibrés par une belle minéralité. La finale est toute en longueur, portée par cette fraicheur minérale.