Maison les Alexandrins

Saint-Joseph

Blanc 2021

Un Saint-Joseph blanc lumineux et équilibré, alliant fraîcheur minérale, élégance et gourmandise.

Sol granitique.

Servir frais à 12°. À boire dans les 3-5 ans.

Ce vin accompagnera à merveille des poissons grillés avec une sauce légèrement citronnée.

Année de vigneron, 2021 a exigé une réactivité sans faille face à une météo capricieuse, nous confortant dans la poursuite de nos bonnes pratiques à la vigne. L’hiver fût doux, suivi de gelées printanières avant un milieu de printemps sec puis un été frais aux précipitations record. En effeuillant début juillet, nos raisins sont restés sains. Les vendanges ont démarré dans de bonnes conditions avec les blancs le 13 septembre à Brézème (-80% de récolte à cause des gelées), suivis des Crozes-Hermitage et Condrieu. Les conditions estivales ont préservé un équilibre rare dans notre région. Les Marsannes et Roussannes dévoilent fraîcheur, minéralité et précision, les Viogniers des arômes de fruits frais et une bouche toute en finesse. En rouge, les vignobles de plaine sont tout en gourmandise avec des arômes floraux et des tanins suaves. Enfin, les terroirs de granit révèlent des notes de poivre et d’épices et une bouche structurée.

Les vignes de Saint Joseph serpentent le long du rhône. Elles sont plantées sur des coteaux couverts de granit et des expositions est, sud-est.

Nous avons cherché l'équilibre entre les vins du nord de l'appellation qui apportent de la minéralité et du fruit et ceux provenant du coeur historique de Saint-Joseph offrant plus de chair. L'assemblage donne un vin équilibré et racé.
- Vinifié en demi-muids.
- Fermentation et Elevage en demi-muids pendant 10 mois.

​​Belle robe limpide aux reflets brillants. Ce vin s’ouvre sur un nez plein de fraîcheur aux séduisants arômes d’agrumes alliés à une délicate note toastée qui rappelle la vinification en barrique de ces très belles Marsanne. En bouche, l’attaque est franche, vive et tendue et révèle ce terroir de granit qui offre une très belle minéralité légèrement saline. La bouche se poursuit tout en longueur, avec un subtil équilibre.