2023 fut une année pleine de contrastes, qui a exigé un grand sang-froid et le bénéfice de l’expérience pour faire face aux aléas climatiques. L’hiver fût doux suivi d’un printemps humide puis d’un été oscillant entre orages de grêle et sécheresse, avant une période de vendanges complexe, entre le 17 Août et le 20 septembre. Un risque de pluie permanent et des prévisions météorologiques capricieuses ont en effet nécessité d’adapter sans cesse notre programme afin de récolter nos raisins, d’une belle qualité et bien concentrés en sucres, à leur maturité phénolique optimale. A l’issue des vendanges, ce travail de fourmi est plus que récompensé : ce millésime si particulier se révèle très prometteur, parfaitement bien équilibré sur l’ensemble des indicateurs de qualité. En cave, nous sommes agréablement surpris par la fraîcheur des blancs. Les terroirs ont bien résisté à la sécheresse et offrent un magnifique équilibre. Les fermentations à basse température ont permis de préserver l’aromatique. Les rouges quant à eux, ont nécessité des macérations longues afin d'extraire toute l'essence du millésime. Les crus de la plaine sont croquants et délicats, les vins des côteaux se démarquent par leur densité et l'éclat qu'apporte le granit. La période d'élevage a désormais démarré, les vins vont se bonifier et les textures se complexifier tranquillement dans la fraîcheur de la cave.

Issue d'un vignoble en cours de conversion bio au coeur de la splendide nature de la Drôme, il s'épanouit sur un sol argilo-calcaire qui longe les rives du Rhône au pied du massif du Vercors, face aux sublimes falaises des trois becs. Un terroir unique qui lui confère beaucoup de fraîcheur.

Afin de révéler toute la simplicité du fruit pur, "Les Craies Rouges" est très peu travaillé : un éraflage partiel des raisins à l'arrivée en cave, quelques remontages et une vinification 100% en cuves béton, la minéralité du béton venant sublimer celle du terroir.

Jolie robe d’un rouge profond aux reflets brillants. Typique de la Syrah, le nez offre un bouquet aromatique à la fois puissant et subtil, dominé par un très joli fruit noir intense souligné de notes de réglisse, d’épices et de poivre. La bouche révèle un bel équilibre entre fraîcheur et concentration, avec une texture soyeuse et finement ciselée aux tanins souples et toute la gourmandise de séduisants arômes de griotte, d’épices et de violette. La longue finale est par