Après un hiver et un printemps doux, les conditions étaient parfaites quand tout a basculé le 15 juin: une pluie de grêle a détruit une grande partie des vignes de Crozes-Hermitage. Puis ce fut la canicule estivale, une des plus chaudes de la décennie, qui a entraîné des grillures sur certaines baies. Les efforts des équipes ont heureusement permis de maintenir la partie sauvegardée du vignoble dans un état extraordinaire. Et si la Nature est parfois dure avec l'homme, elle sait aussi se montrer généreuse. Les vendanges se sont ainsi parfaitement déroulées et si les quantités sont limitées, ce millésime s'annonce magnifique, malgré une année climatiquement et moralement compliquée. Les années en 9 marquent régulièrement la mémoire des vignerons et celle-ci ne semble pas déroger à la règle.

Sol de granite altéré avec des galets roulés. Le travail des vignes se fait de façon traditionnelle, dans le plus grand respect du terroir, pour favoriser la biodiversité et donner le meilleur aux raisins.

- Vendange manuelle.
- Vinification traditionnelle.
- Éraflage à 70%.
- Macération à froid de 3 jours.
- Alternance de pigeage et remontage afin de travailler les chapeaux de marcs et d'extraire de l'aromatique et des tannins
- Cuvaison de 20 jours.
- Elevage de 15 mois en demi muids de 1 à 2 ans.

Sur les hauteurs de la commune de Tournon-sur-Rhône, sur 4 hectares de granite, la Syrah de notre Saint Joseph se montre séduisante et puissante. Le nez dévoile un bouquet aromatique complexe avec des notes de tapenade, d’épices et de délicats fruits rouges des bois. Ample et bien structuré en bouche, il offre des arômes puissants similaires au nez, avec  des tanins encore jeunes. Le terroir granitique et le climat frais de ces vignes lui confèrent une fraîcheur, une minéralité et un équilibre épatant. Dans sa jeunesse, ce vin se montrera puissant et ample. Il est conseillé de patienter sept ans pour le déguster avec un gibier grillé ou en sauce.